Einfachster Weg zu Machen Sie Köstlich Mini-Speck-Gugelhupfe

Mini-Speck-Gugelhupfe. SUNDAY RECIPE Speck Gugelhopf This is great for an aperitif served with some cheese and white or sparkling wine! Here is the recipe that was passed down. Speck fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen.

Mini-Speck-Gugelhupfe Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Am besten abends zum Weißwein: Speck-Gugelhupf. Der berühmte Kuchen aus dem Elsass – mal nicht süß, sondern pikant. Du kannst kochen Mini-Speck-Gugelhupfe mit 11 Zutaten und 15 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das .

Zutaten von Mini-Speck-Gugelhupfe

  1. Sein 12 g von Hefe.
  2. Sein 185 g von Mehl.
  3. Du brauchst 10 g von Zucker.
  4. Vorbereiten 4 g von Salz.
  5. Vorbereiten 45 ml von Milch.
  6. Du brauchst 1 von Ei.
  7. Vorbereiten 60 g von gewürfelter Speck.
  8. Sein 10 g von gewürfelte Zwiebel.
  9. Du brauchst etwas von Petersilie.
  10. Sein 40 g von Walnusskerne.
  11. Du brauchst 35 g von Butter.

Am besten abends zum Weißwein: Speck-Gugelhupf. Den Speck zuerst in schmale Streifen, dann in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und winzig klein würfeln. Rezept: Pudding-Quark Gugelhupf – Saras Cupcakery.

Mini-Speck-Gugelhupfe Schritt für Schritt

  1. Die Hefe in warmem Wasser in einer kleinen Schüssel anrühren..
  2. Das Mehl in eine Schüssel sieben..
  3. Den Vorteig anrühren, indem in der Mitte des Mehls eine Mulde ausgehöhlt wird und in diese die angerührte Hefe hinein gegeben wird..
  4. Über die angerührte Hefe ein wenig Mehl und den Zucker streuen..
  5. Wenn der Vorteig Blasen geschlagen hat, wird er mit dem übrigen Mehl vermischt und das Salz hinzugefügt..
  6. Die warme Milch und das Ei unter den Teig kneten und ihn zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat..
  7. In einer Pfanne den Speck auslassen, die Zwiebeln dazu geben und ebenfalls glasig dünsten..
  8. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken..
  9. Die Walnüsse zerkleinern..
  10. Die Hälfte der Walnüsse zusammen mit dem Speck, den Zwiebeln und der Petersilie in den Hefeteig einarbeiten..
  11. Den Backofen auf 190 ° C vorheizen..
  12. Die Butter flüssig erhitzen und dem Teig hinzufügen..
  13. Die Gugelhupf-Förmchen einfetten, mit Mehl bestreuen und mit den restlichen Walnüssen ausstreuen..
  14. Den Teig in die Förmchen füllen und zugedeckt erneut gehen lassen, bis der Förmchenrand erreicht ist..
  15. Die Speck-Gugelhupfe im Ofen für 18-20 Minuten kross backen..

Ein leckerer Rührkuchen mit Quark und viel Vanille. Learn all about Gugelhupf (Kugelhopf), Austria's famous cake. In Austria, gugelhupf is one of the most popular Austrian desserts, and a classic for afternoon teas and Sunday breakfasts, at home or in. Einen Mini-Gugelhupf, saftig und lecker – mehr brauchen wir gar nicht. Na gut, vielleicht noch eine Tasse Kaffee oder Mini-Gugelhupf ohne Mehl – das klappt ganz wunderbar dank unseres Rezepts!

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