Wie man Koch Perfekt Zucchini-Polenta-Auflauf

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Zucchini-Polenta-Auflauf Das Salz zugeben und den Maisgrieß einrühren. Zucchini-Auflauf ist schnell zubereitet und schmeckt immer lecker. Hier findest du die besten Rezepte mit dem gesunden Sommergemüse. Du kannst kochen Zucchini-Polenta-Auflauf mit 8 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist, wie Sie erreichen es.

Zutaten von Zucchini-Polenta-Auflauf

  1. Vorbereiten 750 ml von Gemüsebrühe.
  2. Sein 200 g von Polenta.
  3. Vorbereiten 2 von mittlere Zucchini.
  4. Du brauchst 1 von gewürfelte Schalotte.
  5. Vorbereiten 2 EL von geriebener Parmesan.
  6. Vorbereiten 200 ml von Sahne.
  7. Vorbereiten von Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum, Knobipulver.
  8. Vorbereiten 100 g von geriebener Käse.

Polenta-Auflauf ist ein Klassiker der vegetarischen Küche und passt zu jedem Anlass. Die Zubereitung des Ofengerichts ist einfach und Reste schmecken auch kalt sehr lecker. Gemüse satt auf herzhaftem Grieß unter goldgelber Käsekruste. This Healthy Zucchini Bake recipe is an easy way to use up all your vegetables.

Zucchini-Polenta-Auflauf Schritt für Schritt

  1. Polenta in der Brühe aufkochen und für 10 min dann ausquellen lassen..
  2. Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit der Schalotte anbraten. Wenn die Zucchini Farbe annehmen, Gewürze dazu und mit Sahne abschmecken. Dann 5 min einköcheln lassen..
  3. Die Polenta in eine gefettete Auflaufform geben, den Parmesan darüber streuen, dann die Zucchinimasse (ja, sie kann etwas flüssig sein) darüber und mit Käse bestreuen..
  4. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze, 25-30 min im Ofen backen..

Fresh, healthy and full of flavor- it's the perfect filling dish. Dieser leckere Polenta-Auflauf wird mit Ratatouillegemüse und cremigen Feta verfeinert. Dann abwechselnd mit der Fleischmasse und Fontina hineinschichten. Die Butterflöckchen darübergeben und mit dem Parmesan bestreuen. Saftige Polenta mit frischem Gemüse liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

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