Einfachster Weg zu Machen Sie Appetitlich Kimchi-Pfannkuchen

Kimchi-Pfannkuchen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Heute gibt es wieder was aus der koreanischen Küche und das ist Kimchi Pfannkuchen / Kimchi Jeon.

Kimchi-Pfannkuchen A few days ago I must be possessed by the kimchi spirit because I made a buckload of kimchi. We're talking two heads of Napa cabbage and three cups of gochugaru – ye. This super easy kimchi pancake is crispy on the outside and chewy and flavor-packed on the inside thanks to spicy fermented kimchi, scallions and squid. Du kannst kochen Kimchi-Pfannkuchen mit 17 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist, wie Sie erreichen es.

Zutaten von Kimchi-Pfannkuchen

  1. Vorbereiten von Für die Pfannkuchen.
  2. Vorbereiten 75 g von Kimchi (abgetropft, ohne Flüssigkeit).
  3. Sein 50 ml von Kimchiflüssigkeit.
  4. Sein 2 von Frühlingszwiebeln.
  5. Sein 200 g von Chinakohl.
  6. Du brauchst 125 g von Weizenmehl (405).
  7. Vorbereiten 1 von Ei (L).
  8. Vorbereiten 1 TL von Salz.
  9. Du brauchst 150 ml von Wasser.
  10. Du brauchst von Für den Dip.
  11. Sein 1 EL von Sesam.
  12. Du brauchst 1 von Frühlingszwiebel (davon nur das Grün).
  13. Sein 1 von Knoblauchzehe.
  14. Sein 2 EL von Sojasoße.
  15. Du brauchst 1 EL von Apfelessig.
  16. Vorbereiten 1 TL von Sesamöl.
  17. Du brauchst 1/2 TL von Chilipaste (z.B. Gochujang).

Bestellen sie Das Kimchi To Go, im Schanigarten, im Innenbereich mit Tischgrill oder zu Hause. Wir liefern unsere koreanischen Spezialitäten jetzt auch. Kimchi pancakes is one of my go to dishes I create when I have a large volume of old sour pungent kimchi in my fridge. Tomatensalat und Schinken on top und fertig ist die herzhafte Supermahlzeit. Ähnliche Rezepte.

Kimchi-Pfannkuchen Anleitung

  1. Für die Pfannkuchen den Chinakohl in feine Streifen schneiden bzw. grob hacken. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Falls die Kimchi sehr groß sind, in mundgerechte Stücke teilen..
  2. In einer großen Schüssel das Wasser, Kimchiflüssigkeit, Ei, Mehl & Salz mit einem Schneebesen verrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist..
  3. Den klein geschnittenen Chinakohl, die Frühlingszwiebeln & Kimchi dazugeben & kurz verrühren..
  4. Eine beschichtete Pfanne erhitzen & ohne Öl ein Viertel des Teiges flach verteilen & von jeder Seite ca. 3-5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller abgedeckt mit Alufolie warmhalten..
  5. Währenddessen den Dip zubereiten. Dafür den Sesam kurz bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten, die Knoblauchzehe fein reiben & die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden..
  6. Alle restlichen Zutaten für den Dip mit dem gerösteten Sesam, Knoblauch & Frühlingszwiebeln in einer kleinen Schüssel verrühren..
  7. Sobald alle Pfannkuchen fertig gebraten sind, mit dem Dip servieren. Wenn die Pfannkuchen nicht mehr so heiß sind, können sie auch mit Hand gegessen werden..

Kimchi pancake is savory pancake with kimchi and choice of protein. You can make it without protein, so you can keep this recipe vegetarian if you want! Chop shrimp not too big, not too small, just chunky. Ob als Pfannkuchen, Eierkuchen oder Palatschinken – wir lieben sie einfach. Sie sind so einfach und schnell zubereitet und schmecken mit jeder Füllung fantastisch.

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