Rezept: Lecker Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf

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Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf Finde diesen Pin und vieles mehr auf ofengerichte von Christiane Blaas. Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf mit Kartoffeln steht bei uns ganz oben auf der Liste unserer So lecker: Dieses einfache Rezept für Hackbraten mit feiner Kruste aus Kartoffelpüree aus der. Kartoffel Hackfleisch Auflauf – Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe – Knorr Deutschland. Du kannst kochen Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf mit 18 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das .

Zutaten von Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf

  1. Vorbereiten Ca. 800 g von Kartoffeln für Kartoffelpüree oder fertiges Kartoffelpüree.
  2. Sein von Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
  3. Sein von Milch oder Sahne.
  4. Du brauchst von Butter.
  5. Sein 350 g von Rinderhackfleisch.
  6. Sein 1 Dose (400 g) von gehackte Tomaten in Tomatensaft.
  7. Sein von Basilikum.
  8. Sein von Kräutersalz.
  9. Du brauchst 1 von rote Zwiebel, fein geschnitten.
  10. Vorbereiten 3 von Knoblauchzehen, fein geschnitten.
  11. Sein 2 von süße Paprikas, orange und rot.
  12. Du brauchst 3 EL von gefüllte grüne Oliven.
  13. Du brauchst 1/2 EL von Schnittlauch, fein geschnitten.
  14. Sein 100 g von Feta Käse.
  15. Du brauchst 1 1/2 EL von Petersilie.
  16. Sein von Parmesankäse.
  17. Du brauchst von Gratinkäse.
  18. Vorbereiten von Olivenöl.

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Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf Schritt für Schritt

  1. Zuerst die Kartoffeln kochen, schälen und stampfen. Die Kartoffeln dann mit Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen. Danach das fertige Kartoffelpüree beiseite stellen..
  2. Backofen auf 180°C vorheizen. Das Hackfleisch mit dem Kräutersalz würzen..
  3. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die rote Zwiebel, Paprika und Knoblauch anbraten, dann das Hackfleisch hinzugeben. Wenn das Fleisch fertig ist, die grünen Oliven, Petersilie und Tomaten hinzugeben. Das alles etwa 10 Minuten einkochen..
  4. Dann in eine Pyrexform oder eine andere Auflaufform schichten. Erst das Kartoffelpüree hineingeben, dann das Hackfleisch und den Feta darüber krümeln..
  5. Als letzte Schicht wieder Kartoffelpüree und alles mit viel Parmesan und Gratinkäse bedecken. Für ca. 10 Minuten bei 180°C im Ofen goldbraun backen. Zum Schluss mit Schnittlauch dekorieren und genießen..

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