Einfachster Weg zu Koch Lecker Spanisches Omelett mit Kartoffeln

Spanisches Omelett mit Kartoffeln.

Spanisches Omelett mit Kartoffeln Du kannst kochen Spanisches Omelett mit Kartoffeln mit 9 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das .

Zutaten von Spanisches Omelett mit Kartoffeln

  1. Du brauchst 4 von Kartoffeln (reicht für 2 Omeletts 24 cm Durchmesser).
  2. Vorbereiten 2 Stk von Zwiebeln (1 pro Omelett).
  3. Vorbereiten 200 g von geriebener Gouda (100g pro Omelett).
  4. Sein 6 von Eier (3 pro Omelett).
  5. Vorbereiten 1 EL von Petersilie, klein geschnitten.
  6. Sein Etwas von Salz und Pfeffer pro Omelett.
  7. Du brauchst 1 TL von Backpulver.
  8. Du brauchst 1/2 Tasse von Mehl.
  9. Du brauchst 2 TL von Olivenöl.

Spanisches Omelett mit Kartoffeln Anleitung

  1. Die Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls reiben..
  2. 6 Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, Salz & Pfeffer hinzugeben und verquirlen. Kartoffeln, Zwiebeln, Gouda, Petersilie, Backpulver und Mehl unterheben..
  3. In eine Pfanne 1 TL Öl geben und erhitzen, 1/2 Kartoffel- Eimasse hinzugeben, glatt streichen und bei mittlerer Hitze stocken lassen (aufpassen, dass nicht zu scharf angebraten wird). Mit Hilfe eines Tellers oder Pfannenwender Bratgut wenden, ebenfalls diese Seite anbraten bis sie hellbraun ist..
  4. Spanisches Omelett schmeckt immer, warm oder kalt, als Hauptspeise oder Beilage..

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