Einfachster Weg zu Koch Perfekt Zitronenkuchen aus Rührteig

Zitronenkuchen aus Rührteig. Besonderer Geschmack aus unserer einzigartigen, irischen Weidemilch! Schau Dir Angebote von Zitronenkuchen auf eBay an. Finde was du suchst – unkompliziert & gut.

Zitronenkuchen aus Rührteig Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft verrühren, bis ein dickflüssiger Guss entsteht. Den noch heißen Kuchen mit dem Zuckerguss bestreichen. Unser Tipp: Den Kuchen zuvor mit einem dünnen Holzstab mehrere Male vorsichtig einstechen. Du kannst kochen Zitronenkuchen aus Rührteig mit 16 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist, wie Sie erreichen das .

Zutaten von Zitronenkuchen aus Rührteig

  1. Vorbereiten von Für den Zitronenkuchen Rührteig.
  2. Sein 125 g von weiche Butter.
  3. Du brauchst 175 g von Zucker.
  4. Vorbereiten von Abrieb von 2 Bio-Zitronen.
  5. Du brauchst 3 von Eier.
  6. Sein 250 g von Mehl.
  7. Sein 1 TL von Backpulver.
  8. Du brauchst 1 Prise von Salz.
  9. Vorbereiten 125 ml von Milch.
  10. Vorbereiten von Für den Zitronensirup.
  11. Du brauchst von Saft von 2 Bio-Zitronen.
  12. Du brauchst 3 geh. EL von Zucker.
  13. Sein von Für die Glasur.
  14. Du brauchst 1 EL von Crème Fraîche.
  15. Vorbereiten 200 g von Puderzucker (gesiebt).
  16. Du brauchst von Abrieb von einer Bio-Zitrone zum Garnieren.

So wird der Kuchen noch saftiger. Gut verpackt in einer luftdichten Dose und kühl. Butter in einer Schüssel… Zitronenkuchen: einfach, schnell und lecker. Zitronenkuchen gehört, neben Mamorkuchen, Käsekuchen oder traditionellen Blechkuchen, zu den Klassikern auf der Kuchentafel und ist nicht nur einfach gemacht, sondern auch unglaublich lecker.

Zitronenkuchen aus Rührteig Anleitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Butter, Milch und Zitronenabrieb (etwas für später aufheben) in einer Schüssel mit dem Rührgerät mehrere Minuten cremig schlagen. Die Eier, eines nach dem anderen, hinzufügen und mit dem Silikonspachtel unterheben..
  2. Mehl, Backpulver und Salz mischen. Gemeinsam mit der Milch zum Teig geben und nur so lange mixen, bis alles zu einem homogenen Teig wurde. Den Teig in die Kastenform geben und glatt streichen und ca. 50-60 Min. lang backen. (Stäbchenprobe machen.).
  3. Gegen Ende der Backzeit den Zitronensirup vorbereiten. Zitronensaft und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, bis es leicht sirupartig wird. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen holen und sofort mit einem Holzspieß zig Male einpieksen. Etwas vom Zitronensirup mit einem Pinsel darüber streichen und einziehen lassen, dann mehr darüber geben. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen..
  4. Für den dicken Zuckerguss Crème Fraîche mit Puderzucker mischen. Anschließend über den Kuchen geben und den restlichen Zitronenabrieb darüber streuen. Voila – fertig. 🍋🍰🍋.

Da für den Teig nur wenige Zutaten gebraucht werden, eignet sich der Kuchen toll, wenn sich wieder einmal kurzfristige Besuch zum Nachmittagskaffee anmeldet. Die einfachste Art, einen saftigen Zitronenkuchen zu backen, ist ein Rezept aus Rührteig. Dieser wird in einer Kastenform gebacken und nach dem Auskühlen mit Zuckerguss dekoriert, on Top machen sich zusätzlich Mandel- oder Haselnussblättchen gut – die werden besonders aromatisch, wenn du sie vorher in einer Pfanne ohne Fett röstest. Entdecke dein neues Lieblingsrezept für den perfekten Zitronenkuchen. Unser Geheimtipp macht ihn richtig schön saftig.

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