Wie man Vorbereiten Lecker Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese.

Spaghetti Bolognese Du kannst kochen Spaghetti Bolognese mit 15 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das .

Zutaten von Spaghetti Bolognese

  1. Sein 400 g von Hackfleisch (gemischt oder Rind).
  2. Sein 3 von Karotten.
  3. Vorbereiten 1 von Zwiebel.
  4. Du brauchst 2 von Knoblauchzehen.
  5. Vorbereiten von Tomatenmark.
  6. Du brauchst 250 ml von Gemüsebrühe.
  7. Du brauchst 700 g von passierte Tomaten.
  8. Du brauchst von Salz.
  9. Vorbereiten von Pfeffer.
  10. Du brauchst von Paprika edelsüss.
  11. Du brauchst von Zucker.
  12. Du brauchst von Oregano.
  13. Vorbereiten von Olivenöl.
  14. Sein von Spaghetti.
  15. Sein von Parmesan.

Spaghetti Bolognese Anleitung

  1. Schneide zuallererst die Zwiebeln und die Karotten klein. In die heiße Pfanne gibt man etwas Olivenöl und schüttet die Zwiebeln, die Karotten und den Knoblauch (am besten gepresst) hinein..
  2. Nachdem die Karotten, die Zwiebeln und das Knoblauch etwas Röstaroma entwickelt haben, gibt man das Fleisch hinzu und brät es gut durch. Nun gibt man das Tomatenmark hinzu und röstet dies auch leicht an. Das ganze wird mit ca. 250 ml Gemüsebrühe aufgefüllt und etwas eingekocht. Dann kommen die passierten Tomaten dazu. Die Soße würzt du mit Salz, Pfeffer, etwas Paprikapulver und Zucker und lässt das ganze ca. 20 min köcheln..
  3. Die Spaghetti kannst du währenddessen auch vorbereiten, indem du einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringst und dann die Nudeln nach Packungsanweisung kochst..
  4. Kurz vorm Ende der Kochzeit noch einmal abschmecken und mit Oregano würzen. Und fertig ist die leckere Bolognese-Soße 😋 Wer möchte, kann noch etwas Parmesan reiben und beim Anrichten über die Soße geben. Lasst es euch schmecken!.

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