Einfachster Weg zu Vorbereiten Lecker Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen

Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen. In diesem Rezept für Pastinaken-Suppe sorgen frisch frittierte Rote-Beete-Chips für einen optischen Hingucker. Pastinaken, Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Alles in einem Topf mit der Die Sahne und Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen Mit Brühe und Weißwein ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen. Crème fraîche mithilfe eines Löffelstiels oder einer Messerspitze. Rote Bete schmeckt in allen Varianten einfach köstlich. Du kannst kochen Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen mit 6 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist, wie Sie erreichen das .

Zutaten von Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen

  1. Sein 250 g von Pastinaken.
  2. Sein von Salz, Pfeffer.
  3. Du brauchst 1 TL von gekörnte Gemüsebrühe.
  4. Du brauchst 1/2 von Knolle vorgegarte Rote Bete.
  5. Du brauchst 2 EL von Sahne.
  6. Vorbereiten etwas von Schnittlauch.

Karotten, Pastinaken und Kartoffeln schälen, abspülen und in ca. Nochmals mit Salz, Pfeffer und eventuell Agavendicksaft abschmecken. Suppe mit Créme fraîche, Kichererbsen und weiteren Topping-Zutaten garniert servieren. Liebe Sarah, ich nag ja weder Rosenkohl noch Pastinaken, aber dein Süppchen sieht irgendwie echt lecker aus 🙂.

Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen Schritt für Schritt

  1. Die Pastinaken waschen, schälen, in Stücke schneiden und in einem Topf in ¼ Liter Wasser bei niedriger Temperatur gar kochen..
  2. Die Pastinaken mit Salz, Pfeffer und der gekörnten Gemüsebrühe würzen und mit dem Pürierstab fein pürieren..
  3. Die Rote Bete in in einem separaten Topf (damit die stark färbende Rote Bete nicht die Farbe der Pastinaken-Cremesuppe verfärbt) im Wasserbad erwärmen, herausnehmen und in Streifen schneiden..
  4. Die Sahne in die Pastinaken-Cremesuppe unterrühren..
  5. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röhrchen schneiden..
  6. Die Pastinaken-Cremesuppe in Suppenteller füllen, die Rote Bete-Streifen hinzufügen und die Schnittlauchröhrchen darüber streuen..

Und vielleicht schmeckt mir die Suppe mit dem Rotwein „Marqués de Arancia Reserva Valencia" noch viel besser. Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch und Pastinake. Und auch der Geschmack ist nicht von schlechten Eltern. Dank Meerrettich-Creme, Zitronensaft und frischem Dill hebt sich diese Suppe von allen anderen ab. Rote Bete schälen und mit dem Sparschäler sehr dünne Scheiben schneiden.

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