Einfachster Weg zu Machen Sie Appetitlich Zwiebelkuchen mit Federweißem

Zwiebelkuchen mit Federweißem. Tolles Rezept für Zwiebelkuchen mit Federweißem. Wunderbar an einem sonnigen Herbstabend. #meinkochbuch. Finde was du suchst – wohlschmeckend & brillant.

Zwiebelkuchen mit Federweißem Spitzenköche präsentieren ihre Rezepte des Herbst-Klassikers. Der Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Kuchen, der nach seinem hauptsächlichen Belag, den Zwiebeln, benannt ist. Bekannt ist der Kuchen im süddeutschen, ostdeutschen und im schweizerischen Raum sowie im Elsass. Du kannst kochen Zwiebelkuchen mit Federweißem mit 14 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist, wie Sie erreichen es.

Zutaten von Zwiebelkuchen mit Federweißem

  1. Du brauchst von Teig.
  2. Sein 200 gr. von Mehl.
  3. Du brauchst 150 gr. von weiche Butter.
  4. Sein 1 von Ei.
  5. Du brauchst etwas von Wasser.
  6. Sein von Belag.
  7. Du brauchst 4 von große Zwiebeln.
  8. Vorbereiten 150 gr. von gewürfelter Schinkenspeck.
  9. Du brauchst 4 von Eier.
  10. Vorbereiten 200 ml von Schmand oder saure Sahne.
  11. Vorbereiten 1 Teelöffel von Paprikapulver.
  12. Sein etwas von Salz.
  13. Du brauchst von gehackte Petersilie.
  14. Sein 250 gr. von geriebener Käse.

Mehl und Meersalz in eine Schüssel geben. Die kalte Butter in kleine Stücke und den Trauben Balsam-Essig sowie das kalte Wasser. Das sieht total lecker aus! > Um das Rezept "Zwiebelkuchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein. Regional gibt es kleine Unterschiede beim Zwiebelkuchen-Rezept.

Zwiebelkuchen mit Federweißem Schritt für Schritt

  1. Den Teig zubereiten und min. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen..
  2. Den Teig ausrollen und auf ein eingefettetes Backblech geben..
  3. Eier mit saurer Sahne oder Schmand, Paprikapulver, Salz, Schinkenwürfeln und Petersilie vermischen und auf den Teig geben..
  4. Die Zwiebeln in ca. 1-2 mm dünne Scheiben schneiden (mach ich mit der Brotschneidemaschine) und in einer Pfanne mit ein wenig Butter glasig dünsten und auf dem Teig verteilen..
  5. Zuletzt den geriebenen Käse darüber streuen. Bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen..
  6. Den lauwarmen Zwiebelkuchen mit Federweißem servieren..

Im Elsass wird er oft mit Hefeteig zubereitet Badischer und schwäbischer Zwiebelkuchen wird dagegen eher mit Mürbeteig gemacht. Zwiebelkuchen mit Federweißem – für viele Menschen gehört das zum Herbst – auch wenn das Gericht eine gewisse Leidensfähigkeit fordert. Küchenzwiebeln sind nach Tomaten und Möhren in. Er gehört zum Oktober, wie der Spargel zum Mai: Der Zwiebelkuchen mit Mürbeteig stimmt dich zusammen mit einem Glas. Berlin – Zwiebelkuchen mit Federweißem: Für viele Menschen gehört das zum Herbst, auch wenn das Gericht eine gewisse Leidensfähigkeit fordert.

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