Einfachster Weg zu Koch Köstlich Baba Ghanoush

Baba Ghanoush.

Baba Ghanoush Du kannst kochen Baba Ghanoush mit 8 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das .

Zutaten von Baba Ghanoush

  1. Vorbereiten 1 von Aubergine.
  2. Sein 2 EL von Tahin (Sesampaste).
  3. Du brauchst 2 EL von Zitronensaft.
  4. Du brauchst 1 EL von Olivenöl.
  5. Sein 1 EL von Blattpetersilie, gehackt.
  6. Vorbereiten 1 Prise von Kreuzkümmel.
  7. Vorbereiten 1 TL von Sesamkörner, geröstet.
  8. Du brauchst von Salz und Pfeffer.

Baba Ghanoush Anleitung

  1. Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Aubergine von allen Seiten mit einer Gabel einstechen und dann für 30-40 Minuten in den Backofen geben..
  2. Die Aubergine aus dem Backofen nehmen, wenn sie weich ist und außen stark Farbe angenommen hat. Abkühlen lassen..
  3. Fruchtfleisch der Aubergine in eine Schüssel geben. Alle Zutaten bis auf die Sesamkörner zur Aubergine geben und mit der Gabel fein zerdrücken..
  4. Sesamkörner in der Pfanne kurz anrösten und über die Creme geben..

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