Apfelkuchen Großmutters Art

Zutaten

für

250 g Margarine
250 g Zucker
5 Ei(er)
1 Pck. Vanillinzucker
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 große Äpfel oder 4 – 5 kleinere
Fett für das Blech

Nährwerte pro Portion

kcal

5013

Eiweiß

75,89 g

Fett

258,22 g

Kohlenhydr.

603,68 g


Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 MinutenGesamtzeit ca. 20 Minuten

Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen. Die Apfelstücke unter den Teig heben.

Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 – 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

Scroll to Top