Okra stammt ursprünglich aus Afrika und ist ein Gemüse mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Okra ist ein wahres Konzentrat aus Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen und wirkt Wunder. Hier sind ein paar.

Okra, auch Okra genannt, ist ein Gemüse mit klebriger Konsistenz, das in Afrika traditionell als Bindemittel in Suppen verwendet wird. Es entwickelt sich zu einem Gemüse, das in unseren Regalen immer noch selten ist, selbst das exotischste. Aber es ist vor allem ein Lebensmittel mit außergewöhnlichen ernährungsphysiologischen Vorzügen.

1 – ES ERHÄLT DIE AUGENGESUNDHEIT

 

Okra enthält die Vitamine C und E sowie Lutein und Zeaxanthin, die eine schützende Wirkung auf die Sehkraft haben. Tatsächlich ermöglichen diese verschiedenen Elemente, den Verlust des Sehvermögens hinauszuzögern. Darüber hinaus verringern sie das Risiko des Auftretens von Augenerkrankungen wie Katarakt und altersbedingter Makuladegeneration (AMD).

Hinweis: Das Auge ist ein empfindliches Organ, das die meiste Zeit dem Licht ausgesetzt ist und daher empfindlicher auf Alterung reagiert als die anderen. Denken Sie also zusätzlich zum regelmäßigen Verzehr von Okra daran, Ihre Augen durch das Tragen einer Sonnenbrille zu schützen!

2 – ES IST EIN HEILMITTEL, DAS KREBS VORBEUGT

 

Die in Okra enthaltenen Antioxidantien wie Quercetin helfen, freie Radikale zu neutralisieren. Ebenso trägt sein hoher Ballaststoffgehalt zur Vorbeugung von Dickdarm- und Mastdarmkrebs bei, indem er die Darmpassage erleichtert und den Körper von Giftstoffen befreit.

3 – GOMBO ZUR REDUZIERUNG VON ASTHMA

 

Okra (ein Cousin von Soursop) ist eines der Gemüsesorten mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Laut einer im Jahr 2000 von der amerikanischen medizinischen Fachzeitschrift Thorax veröffentlichten Studie ist Vitamin C jedoch sehr wirksam bei der Bekämpfung asthmaähnlicher Symptome, insbesondere bei Kindern . Die Forscher erzielten sogar Ergebnisse bei jungen Asthmapatienten, die nur ein- bis zweimal pro Woche Vitamin-C-reiches Obst und Gemüse aßen.

4 – GOMBO HILFT BEI DER BEHANDLUNG VON DIABETES

Diabetes ist eine chronische Erkrankung, die durch einen hohen Blutzuckerspiegel gekennzeichnet ist. Es handelt sich um eine Krankheit, die eine relativ strenge Diät erfordert. In dieser in der Fachzeitschrift Natural Product Communications veröffentlichten Studie stellten die Forscher fest, dass Okrasamen ein bestimmtes Molekül hemmen: Alpha-Glucosidase. Dies würde an der Aufnahme von Zucker beteiligt sein. Durch die Hemmung der Alpha-Glucosidase würden Okrasamen Menschen mit Diabetes helfen, ihre Krankheit besser zu bewältigen.

5 – Es hilft, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken

 

Die in Okra enthaltenen löslichen Ballaststoffe spielen auch eine Rolle bei der Regulierung des Cholesterins, da sie LDL-Lipoproteine ​​(oder schlechtes Cholesterin) einfangen, um deren Ausscheidung im Stuhl zu ermöglichen.

Dadurch entsteht eine Schutzwirkung gegen das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Beratung :

Um Ihren schlechten Cholesterinspiegel wirksam zu regulieren, trinken Sie morgens Okrawasser auf nüchternen Magen.

6 – Es bekämpft Müdigkeit

Okrasamen enthalten Antioxidantien und Polyphenole, die die Glykogenspeicherung in der Leber fördern und so die Zellenergie erhöhen.

7 – Es verhindert Nierenerkrankungen

 

Chinesische Forscher haben festgestellt, dass Okra eine positive Wirkung bei der Behandlung von diabetischer Nephropathie hat. Im fortgeschrittenen Stadium kann diese Erkrankung zu Nierenversagen führen.

Somit verringert der Verzehr von Okra das Risiko einer Nierenerkrankung.

Tipp: Trinken Sie häufig Okrawasser, um Ihre Nieren gesund zu halten. Da Okra jedoch eine geringe Menge Oxalat enthält, wird der Verzehr nicht empfohlen, wenn Sie in der Vergangenheit an Nierensteinen (die auf die Bildung von Calciumoxalatkristallen zurückzuführen sind) oder an einer polyzystischen Nierenerkrankung leiden. Sprechen Sie im Zweifelsfall mit Ihrem Arzt.