Langsam gekochtes Hühner-Tetrazzini-Glück

Ich serviere dieses Gericht über selbstgemachten Eiernudeln. Das Hähnchen ist so zart, dass man kein Messer braucht…SOoooooGood!

Vorbereitungszeit:
15 Min.
Kochzeit:
4 Stunden
Gesamtzeit:
4 Std. 15 Min.
Portionen:
6
Ausbeute:
6 Portionen
Zutaten
6 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen
2 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Päckchen (0,7 Unzen) trockene italienische Salatdressingmischung
2 Esslöffel Butter
1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Hühnercremesuppe
½ Tasse Hühnerbrühe
1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, erweicht
Zubereitung
Hähnchen in den Topf des Slow Cookers legen. Mit 2 Esslöffeln geschmolzener Butter bestreichen und mit der italienischen Dressingmischung bestreuen.

Abdecken und 3 Stunden lang auf höchster Stufe kochen.

Die restlichen 2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch einrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 5 Minuten. Die Hühnercremesuppe, die Hühnerbrühe und den Frischkäse einrühren. Gießen Sie die Mischung über das gekochte Huhn im Slow Cooker.

Abdecken und auf niedriger Stufe weiterkochen, bis das Hähnchen gabelzart ist und die Soße eingedickt ist, etwa 1 weitere Stunde.

Nährwertangaben (pro Portion)
374 Kalorien
26 g Fett
8 g Kohlenhydrate
26 g Eiweiß

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