Mit diesem Rezept gelingen die leckersten Krabben-Empanadas

Zeit: ca. 30 Min.
Portionen: ca. 10
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Für den Teig
1 Kilo Mehl
50 Gramm Zucker
1 ½ Esslöffel Salz
550 Milliliter Wasser
100 Milliliter Öl

Für die Füllung
Wasser
600 Gramm gefrorene Garnelen
½ mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
300 g gehackte Tomate (entkernt)
Pflanzliches Öl
Trauen Sie sich, diese saisonale Delikatesse mit dem folgenden Rezept zu probieren – Sie werden es lieben!

Zubereitung
Für den Teig

1. das Mehl in eine Schüssel geben und Zucker, Salz und Wasser in die Mitte geben; leicht kneten, bis ein elastischer Teig entsteht. Das Öl zugeben und weiter kneten, bis es eingearbeitet ist. 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

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