Mühelose Beerdigungskartoffeln Einfachheit

Dieses Rezept für Trauerkartoffeln ist einfach zuzubereiten und bietet eine cremige, käsige Kartoffelbeilage. Sie können diesen Auflauf mit allem, was Sie mögen, aufpeppen. Sie können Kartoffelchips, Tortilla-Chips oder sogar Cornflakes für den Belag verwenden. Ich verwende gerne Kartoffelchips mit saurer Sahne und Zwiebeln.

Vorbereitungszeit:
10 Min.
Kochzeit:
45 Minuten
Gesamtzeit:
55 Min.
Portionen:
10
Ausbeute:
1 (9×13-Zoll) Kasserolle
Lassen Sie sich von dem Namen nicht täuschen: Dieses käsige Begräbniskartoffel-Rezept ist perfekt für jede Gelegenheit.

Was sind Trauerkartoffeln?
Trauerkartoffeln sind ein Gericht aus dem Mittleren Westen, das aus Röstkartoffeln oder Kartoffelwürfeln, Käse und Cremesuppe aus der Dose zubereitet wird. Der Auflauf, der mit knusprigen Crackern oder Kartoffelchips bestreut wird, hat seinen Namen von seinem Platz auf dem traditionellen Tisch nach einer Beerdigung. Er wird auch bei Picknicks, Potlucks und allen Arten von gesellschaftlichen Zusammenkünften serviert.

Zutaten für Trauerkartoffeln
Die folgenden Zutaten benötigen Sie für dieses einfache Rezept für Trauerkartoffeln:

Dosensuppe und saure Sahne: Dieses reichhaltige und cremige Rezept beginnt mit einer Mischung aus Hühnercremesuppe aus der Dose und einem Pint saurer Sahne.
Cheddar: Sie benötigen 1 ½ Tassen geriebenen Cheddar-Käse für diesen käsigen Kartoffelauflauf.
Zwiebelflocken: Eine Tasse getrocknete Zwiebelflocken verleihen dem Auflauf mehr Geschmack.
Hash Browns: Verwenden Sie eine Packung tiefgekühlter, aufgetauter Rösti.
Kartoffelchips: Eine Tasse zerkleinerte Kartoffelchips über die Trauerkartoffeln geben.
Anmerkung des Kochs
Sie können milden, mittleren oder scharfen Cheddar verwenden.
Sie können gewürfelten Schinken hinzufügen, um ein sättigendes Hauptgericht zu erhalten.
Sie können Kräuter wie Oregano, Basilikum, Petersilie oder sogar etwas Knoblauch für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.

Zubereitung von Trauerkartoffeln
Das vollständige Rezept finden Sie weiter unten, aber hier ist ein kurzer Überblick darüber, was Sie bei der Zubereitung von Trauerkartoffeln erwartet:

Vermengen Sie Suppe, saure Sahne, Käse und Zwiebelflocken in einer Schüssel.
Rühren Sie die Rösti unter, und füllen Sie das Gericht in eine vorbereitete Auflaufform.
Mit Kartoffelchips belegen und backen, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche knusprig ist.

Kann man Trauerkartoffeln im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Trauerkartoffeln bis zu einem Tag im Voraus zubereiten. Und so geht’s:

Die Zutaten miteinander verrühren und in eine vorbereitete Auflaufform geben.
Decken Sie den Auflauf ab und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
Fügen Sie den Kartoffelchipbelag erst kurz vor dem Backen hinzu.
Backen Sie die Trauerkartoffeln nach dem Rezept.

Aufbewahrung von Trauerkartoffeln
Bewahren Sie die übrig gebliebenen Folienkartoffeln in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank auf. In der Mikrowelle oder im Backofen wieder aufwärmen.

Zutaten
2 (10,5 Unzen) Dosen Hühnercremesuppe
1 Pint saure Sahne
1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
½ Tasse dehydrierte Zwiebelflocken
1 Packung (30 Unzen) tiefgefrorene, aufgetaute Röstiwürfel
1 Tasse zerkleinerte Kartoffelchips
Zubereitung
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kondensierte Suppe, saure Sahne, Cheddarkäse und Zwiebelflocken in einer großen Schüssel vermischen. Die Rösti untermischen, bis alles gut vermischt ist. In eine 9×13-Zoll-Auflaufform gießen. Mit Kartoffelchips bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche knusprig ist, etwa 45 Minuten.

Nährwertangaben (pro Portion)
340 Kalorien
27 g Fett
28 g Kohlenhydrate
10 g Eiweiß
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