Potato Pinnacle: Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis

Es ist an der Zeit, der Welt meine Kartoffeln zu zeigen!!! Beobachten Sie, wie Ihre Gäste versuchen zu erraten, was in diesem köstlichen und einfachen Rezept steckt. Es ist die perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit oder Grillparty und eine tolle Möglichkeit, diese verflixten Kartoffeln aufzupeppen! Es hat mir schon so manches Mal aus der Patsche geholfen, wenn ich Gäste hatte. Da kann man nichts falsch machen. Seitdem ich das probiert habe, bin ich völlig kartoffelverrückt und habe die Kartoffelkrankheit! Lecker – mach es, Kumpel! (Hinweis: Verwenden Sie nur echte Eiermayo – nicht die andere Sorte).

Vorbereitungszeit:
10 Min.
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit:
30 Min.
Portionen:
4
Ausbeute:
4 Portionen
Zutaten
3 Esslöffel Mayonnaise
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
5 Kartoffeln, geviertelt
Zubereitung
Sammeln Sie alle Zutaten.

ingredients gathered for the best potatoes you'll ever taste.

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Beiseite stellen.

an overhead view looking into a bowl of seasoned mayo

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Kartoffeln hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Nicht zu lange kochen, sonst brechen die Kartoffeln auseinander. Abgießen und abkühlen lassen.

tenders potatoes drained in a strainer.

Den Backofen vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die Alufolie leicht einfetten.

a baking sheet lined with foil.

Kartoffeln auf das vorbereitete Backblech legen. Die Mayonnaisemischung über die Kartoffeln geben.

mayo mixture spread evenly across all potatoes

Im vorgeheizten Ofen grillen, bis die Kartoffeln weich sind und die Mayonnaise-Mischung leicht gebräunt ist, etwa 10 Minuten.

the best potatoes you'll ever taste roasted until golden-brown.

Heiß servieren und genießen!

a close up view looking at a pile of the best potatoes you'll ever taste.

 

Rezept-Tipp
Sie können die Kartoffeln auch auf dem Grill auf Alufolie garen. Bewegen Sie sie vorsichtig und geben Sie etwas von der Mayo-Mischung hinzu, während sie garen.

Nährwertangaben (pro Portion)
283 Kalorien
9 g Fett
48 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß

 

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