Schmand Schinken Nudeln

zutaten

für

75 g Nudeln, Spiralnudeln aus Hartweizengrieß, Rohgewicht
70 g Zwiebel(n)
70 g Schinken (Katenschinken), gewürfelt
100 g Schmand
20 g Käse, herzhaft, gerieben
etwas Öl

Nährwerte pro Portion

kcal

817

Eiweiß

32,75 g

Fett

49,81 g

Kohlenhydr.

59,16 g


Zubereitung

Arbeitszeit ca. 8 MinutenGesamtzeit ca. 8 Minuten

Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen lassen.
Die Zwiebel und den Schinken würfeln, in Öl hellbraun anbraten. Schmand einrühren, etwas einköcheln lassen. Die fertig gekochten Nudeln dazugeben, mit dem geriebenen Käse bestreuen, rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
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