So einen Joghurtkuchen haben Sie noch nie gegessen |

Sie suchen ein Rezept für einen leichten, aber leckeren Kuchen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Das Rezept für den Joghurtkuchen ist sehr einfach und schnell zubereitet. Nur wenige einfache und gesunde Zutaten genügen, um ihn zuzubereiten. Leicht und voller Geschmack, wird er jeden Gaumen zufrieden stellen, selbst den anspruchsvollsten und raffiniertesten.

Einfachheit zahlt sich immer aus, und dieser Kuchen ist der Beweis dafür. Er wird Jung und Alt zweifelsohne begeistern!

Bieten Sie ihn zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit an, und Sie werden die Batterien Ihrer Lieben mit leicht assimilierbarer Energie aufladen, ohne sie zu beschweren. Aber auch am Ende einer Mahlzeit wird er Ihren Geschmacksknospen ein äußerst köstliches Gefühl vermitteln.

Werfen Sie einen Blick auf die Schritte, die für die Zubereitung dieses köstlichen Kuchens erforderlich sind.

Joghurtkuchen: Zutaten
Die Zutaten für die Herstellung des Teigs sind

130 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
125 g Joghurt
3 gestrichene Esslöffel Samenöl
140 g Zucker oder 75 g Stevia
2 Eier
Dekorieren Sie mit:

Puderzucker
Vorgehensweise
Zuerst die Eier und den Zucker in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Rührgerät schaumig rühren.

Dann das Backpulver zum Mehl geben und diese “Pulvermischung” nach und nach mit einem Löffel einrühren.

Sobald Sie feststellen, dass die Mischung homogen aussieht, geben Sie den Joghurt dazu und rühren gut um.

Das Samenöl auf die gleiche Weise unterrühren und die fertige Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Gugelhupfform mit 22 cm Durchmesser füllen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Teig in die Form gießen und glattstreichen. Etwa 25 Minuten backen (gelegentlich mit der alten Zahnstochermethode den Backvorgang überprüfen).

Nach Ablauf der Zeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen, in Scheiben schneiden und eine Scheibe aufheben, denn er wird sehr gut ankommen. Wir wünschen allen einen guten Appetit!

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