Süß-sauer: Mein Schweinebraten mit Karamell für weniger als 3 € pro Person.

Die Kombination aus süßer und salziger Süße von Karamell und Soja ist ein purer Genuss.

Mit meiner Karamell-Schweinefleischpfanne mache ich ein Originalrezept für weniger als 3 € pro Person .

Es wäre eine Schande, darauf zu verzichten!

Seine einfache Zubereitung macht es zu einem Gericht, das Sie mit großer Freude zubereiten werden. Auch die geringen Kosten sind ein unbestreitbares Argument!

Folge mir, wir erledigen unsere Einkäufe und gehen dann in die Küche …

Zutaten für 4 Personen

– 600 g gebratenes Schweinefleisch

– 5 Teelöffel Sojasauce

– 6 Esslöffel flüssiges Karamell

– Olivenöl

– 2 Knoblauchzehen

– 2 Schalotten

– 1 Zwiebel

– 1 Prise Puderzucker

– 1 Glas heißes Wasser

– Salz und Pfeffer

Wie macht man

1. Die Schweinefleischstücke in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

2. Eine Knoblauchzehe und zwei Schalotten schälen und hacken.

3. Mit dem Fleisch vermischen und ¼ Stunde mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer marinieren lassen.

4. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die letzte Knoblauchzehe in einem Topf mit etwas Öl anbraten.

5. Fügen Sie das Fleisch, einen Löffel Karamell und Soja hinzu.

6. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen, dann ein Glas Wasser hinzufügen.

7. Mischen und zum Kochen bringen.

8. Anschließend bei mäßiger Hitze 45 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.

Ergebnis

Und da haben Sie es, Ihre Karamell-Schweinefleischpfanne ist fertig 🙂

Einfach, schnell und wirtschaftlich! Alles, was Sie tun müssen, ist genießen.

Mit weißem Reis serviert , ist es köstlich!

Bonus-Tipp

Manchmal kaufe ich mein Fleisch im Supermarkt in 500-Gramm-Schalen. Das Einzige: Sobald meine Schweinefleischstücke auf meinem Schneidebrett liegen, verbringe ich nicht nur viel Zeit damit, sie zu entfetten, sondern einige Enden sind auch so fett, dass ich sie nicht kochen kann!

Wenn Sie Ihr Fleisch beim Metzger kaufen und ihn damit beauftragen, es zuzubereiten, können Sie unangenehme Überraschungen vermeiden … Da Schweinefleisch nach wie vor zu den günstigsten Fleischsorten gehört, zahle ich nicht mehr für den Kilopreis und vermeide so diese Art von Unannehmlichkeiten.

Das Rennergebnis

– 600 g gebratenes Schweinefleisch: 8,50 € pro Kilo oder 5,10 €

– 30 ml Soja: 9,60 € pro Liter oder 0,29 €

– 90 g flüssiges Karamell: 5,62 € pro Kilo oder 0,51 €

Entweder ein Gericht für 1 Person für 1,47 € oder 5,90 € für 4 Personen.

Du bist dran…

Haben Sie dieses einfache und kostengünstige Rezept gemacht? Sagen Sie uns in den Kommentaren , ob es Ihnen gefallen hat. Wir freuen uns darauf, Sie zu lesen!

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