Vanille Pfannkuchen

Zutaten

für

5 Ei(er)
1 Liter Milch
300 g Zucker
800 g Mehl
1 kl. Flasche/n Butter-Vanille-Aroma
1 Tüte/n Puddingpulver, Vanillegeschmack
2 Tüte/n Vanillezucker
evtl. Äpfel

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 MinutenGesamtzeit ca. 20 Minuten

Die Zutaten miteinander gründlich vermischen,

Jeweils etwa eine Suppenkelle voll Teig in die heiße Pfanne geben, den Teig verlaufen lassen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten hellbraun backen.

Schmeckt auch gut, wenn man zusätzlich noch dünne Apfelscheiben direkt in den flüssigen Teig in der Pfanne drückt.

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