Weißfisch mit Knoblauch, viel Geschmack mit wenig Aufwand

Bereiten Sie einen Fisch mit Knoblauch zu, mit all dem Geschmack in einer einfachen Zubereitung.
Zeit: ca. 20 Min.
Portionen: ca. 4
Zutaten per E-Mail verschicken, wird in einem anderen Tab geöffnet

4 weiße Fischfilets mit oder ohne Haut
250 g Champignons, in 4 Stücke geschnitten
4 Stück fein gehackter Knoblauch
4 Stück Guajillo-Chili, in dünne Streifen geschnitten
50 ml Zitronensaft
50 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer
300 Milliliter Frittieröl

Rezept für Fischfilet in Knoblauchsauce
Zubereitung

Das Fischfilet in Oliven- oder Avocado-Öl grillen.

2. In einer anderen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch und den Guajillo-Chili anbraten.

3. Den Limettensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Scroll to Top